Mahlzeit ! Essen in der Kunst

Das Thema Essen hat in der Kunst eine lange Tradition. Bereits in den prähistorischen Höhlenmalereien und in antiken Wandmalereien tauchen Schalen voller Früchte und Nahrungsmittel auf. Im Barock wurde das Stillleben zu einer eigenen Gattung. Seit den 60er Jahren ist Essen mehr als nur Thema der Kunst, es wird auch zum Material, aus dem Kunst geschaffen wird.

In der Ausstellung im Traklhaus konzentrieren wir uns fast ausschließlich auf aktuelle Kunst. Die einzigen historischen Ausnahmen sind: Stillleben von Anton Faistauer und Andreas Nesselthaler aus dem Salzburg Museum sowie ein Stillleben von Herbert Boeckl aus dem Museum der Moderne. Ansonsten werden ausschließlich Arbeiten, die ab Mitte des 20. Jahrhunderts entstanden sind, von großteils noch lebenden Künstlern, auch der jüngeren Generation, gezeigt.

Die Ausstellung vereint „klassische Positionen“ wie Daniel Spoerri’s „Fallenbilder“ und Objekte aus Schokolade von Dieter Roth, Zeichnungen von Christian Ludwig Attersee und Günter Brus aus den 60er Jahren, Bronzen von international anerkannten Künstlern wie Sylvie Fleury, Jeff Koons und Tom Sachs und dann auch Arbeiten von jüngeren Salzburgern, die bereits im Traklhaus ausgestellt wurden. Im Hof werden Arbeiten von Hans Kupelwieser (große Kartoffeln aus Aluminium) und Schilder von Iris Andraschek aufgestellt.

Die Künstlerliste ist sehr umfangreich, insgesamt können wir Werke von mehr als 70 Künstlern aus Salzburg, Europa und den USA und … zeigen. Die Ausstellung wird dicht und die einzelnen Kunstwerke in einem Dialog zueinander präsentiert.

Das Essen ist ein Thema, das jeden Menschen gleichermaßen betrifft. Essen bedeutet Genuss, produziert Geselligkeit, ist ein Ritual, kann auch krank machen. Das sind nur ein paar Ideen, die mit Essen in Zusammenhang gebracht werden und von der Kunst aufgegriffen wurden und werden.

Mahlzeit ! (Essen in der Kunst)

Werke, die Essen thematisieren oder aus Essbarem geschaffen sind, von 75 Künstlern:
Künstler: Marina Abramovic, Sonja Alhäuser, Irene Andessner, Iris Andraschek, Nobuyoshi Araki, Christian Ludwig Attersee, Donald Baechler, Joseph Beuys, Bildkombinat Bellevue , Franz Bergmüller, Anna und Bernhard Blume, Herbert Boeckl, Egle G. Bogdaniene, Günter Brus, Götz Bury, Theres Cassini, Heinz Cibulka, Elisabeth Czihak, Christian Eisenberger, VALIE EXPORT, Anton Faistauer, Harun Farocki, Karl Anton Fleck, Sylvie Fleury, Helga Gasser, gelitin , Armin Lorenz Gerold, Bruno Gironcoli, Hans Gissinger, Birgit Graschopf, Rupert Gredler, Alfred Haberpointner, Ilse Haider, Robert F. Hammerstiel, Matthias Herrmann, Severija Ineirauskaite, Gudrun Kampl, Sybille Kesslau, Cornelius Kolig, Jeff Koons, Hans Kupelwieser, Wolfgang Laib, Maria Lassnig, Fabian Marti, Stephen Mathewson, Philippe Mayaux, Harry Mayrhofer, Lisa Milroy, Alois Mosbacher, Otto Muehl, Andreas Nesselthaler, Hermann Nitsch, Hanns Otte, Martin Praska, Katharina Puschnig, Paul Renner, Bernhard Resch, Frenzi Rigling, Dieter Roth, Tom Sachs, Hubert Schmalix, Deborah Sengl, Roman Signer, Daniel Spoerri, Klaus Staeck, Ingrid Stanzer, Barthelemy Toguo, Patricia Waller, Andy Warhol, Sebastian Weissenbacher, Franz West, Elisabeth Wörndl, Erwin Wurm, Siegfried Zaworka, Zhang Huan